Polz-Buschenschank – von regionalen Schmankerln und großen Weinen Die Polz-Buschenschank bildet mit dem Weingut der Brüder Erich und Walter Polz eine seltene Verbindung aus gewachsener Bodenständigkeit und höchster Weinkultur, aus größter Gemütlichkeit und der Gelegenheit zu kulinarischen Erlebnissen.
Idyllisch inmitten der Weingärten am Grassnitzberg gelegen, bietet die Polz-Buschenschank ihren Gästen eine reiche Auswahl an regionstypischen Jausengerichten und klassischen Schmankerln der Steiermark, vom Verhackerten über Käsespezialitäten bis zur Brettljause. Darüber hinaus werden die Delikatessen aus der regionalen Landwirtschaft und aus dem eigenen Garten auch und mit großer küchenhandwerklicher Sorgfalt zu Pesti und Fruchtaufstrichen, zu Pasteten und Terrinen und anderen attraktiven Kreationen verarbeitet. Eine schöne Auswahl dieser Delikatessen wird in hübscher Aufmachung auch zum Mitnehmen – als kulinarisches Souvenir oder regionstypisches Geschenk – angeboten. Als Begleitung zu diesen feinen Imbissen steht eine große Auswahl an feinen Weinen zur Verfügung.
Polz - Buschenschank Grassnitzberg 54 A-8471 Spielfeld I: www.polz-buschenschank.at E: office@polz-buschenschank.at T: +43/3453/27 30 F: +43/3453/27 30-9
Öffnungszeiten: Mo - Sa 11:00 - 21:00 Uhr zusätzlich Mai, Juni, September, Oktober - Sonntag 12:00 - 18:00 Uhr
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