Mit dem Bau der „Vinofaktur Graz“ und der Gastwirtschaft „Der Steirer“ realisierten die Kooperationspartner Polz & Weitzer das wohl innovativste Genusskonzept der Landeshauptstadt. Im Mittelpunkt dieses Konzepts steht dabei die steirische Traditionskulinarik. Gäste, Genießer und Gourmets erleben traditionelle Gastronomie und Weinkultur auf höchstem Niveau im Gebäude des Hotels „Das Weitzer“.

 „Sehr gut bleibt, wer immer besser wird!“. Nach diesem Leitsatz engagieren sich Erich und Walter Polz vom gleichnamigen Weingut am Grassnitzberg in verschiedenen Projekten, die der Genusskultur gewidmet sind. Und in diesem Sinn haben sie auch die Vinofaktur Graz im September 2007 eröffnet. Einen bestens sortierten Weinshop mit reichem Delikatessen-Angebot, der das ganze kulinarische Spektrum der Südsteiermark unter einem Dach vereint.

Ihre Vorteile in den Vinofakturen auf einen Blick:
-  mehr als 1000 steirische Produkte
-  Produzentenverkostungen vor Ort
- ab EUR 99,- gratis Zustellung in Ö
- ab EUR 199,- kostenlose Zustellung nach D
- Weine des Monats: 20 % Rabatt + Gratisverkostung
- ab 12 Flaschen: 10 % Rabatt
- 1 Stunde g r a t i s parken