Miro Vino – Slowenisch-südsteirische Weinkultur Das slowenische Jeruzalem liegt auf 338 m Höhe inmitten der traditionsreichen Weinbauregion der Windischen Büheln ca. 80 km südlich der Staatsgrenze. Seine Einzigartigkeit bezieht der Ort von seinem Namen: Kreuzritter hatten hier angeblich ihre Pilgerschaft nach Jerusalem abgebrochen – der jahrhundertealten Kulturlandschaft wegen und um zu genießen, was sie hervorbringt: den Wein. An der Adresse Jastrebci 36 befindet sich Miro Vino, ein junges, innovatives Weingut direkt an der Jeruzalemer Weinstraße. Weil man hier trotz Wahrung der Tradition stets auch auf der Suche nach Besserem und Neuem ist, wurde 2002 eine grenzüberschreitende Kooperation mit dem Weingut Polz im südsteirischen Spielfeld eingegangen. Die Weinberge von Miro Vino umfassen 10 ha Rebfläche in den Lagen Kog und Ilovci und sind zum überwiegenden Teil mit regionstypischen Rebsorten bestockt: Welschriesling (Laški Rizling), Weißburgunder (Beli Pinot), Chardonnay und Sauvignon Blanc. Finessenreiche Cuvées und Spezialitäten wie Šipon – auch unter der Bezeichnung Furmint bekannt – komplettieren das Sortiment. Die vollen und saftigen Weißweine zeigen großes Potenzial bei sehr eigenständiger Stilistik und haben in bemerkenswert kurzer Zeit viel Anerkennung in Deutschland, Belgien, Holland und nicht zuletzt in Österreich gefunden. Die grenzüberschreitende Zusammenarbeit mit den Brüdern Erich und Walter Polz entwickelte sich im Laufe der Jahre zu einer äußerst erfolgreichen Partnerschaft. Der Polz’sche Leitsatz „Sehr gut bleibt, was immer besser wird!” bringt den Qualitätsanspruch beider Seiten klar zum Ausdruck. Miro Vino
Jastrebci 36 2276 Kog Slovenien I: www.slovino.com/mirovinoE: miro.munda@email.siT: +386/2719/76 30 F: +386/2719/76 30 |