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Weingut seit 1912
Erich & Walter Polz


Aktuelles

DIE FROSTNACHT - die Ernte 2017 ist nicht betroffen!

Unsere Rebstöcke haben die letzte Frostnacht sehr gut überstanden. Nur an einigen besonders exponierten Stellen müssen wir minimale Einbußen hinnehmen. Bei normalem weiteren Witterungsverlauf steht einer guten Ernte 2017 nichts im Wege.
(21. April 2017)


Ein Partner von Polz - ARA plus


Der Jahrgang 2016  - Einschätzung von Christoph Polz

Der Jahrgang 2016 verspricht sehr aromatische und strukturierte Weine. Die Vertreter der Steirischen Klassik zeigen sich schon außerordentlich zugänglich.
Die Charakteristik der einzelnen Orts- und Lagenweine lässt sich schon jetzt deutlich erkosten, diese haben nun Zeit, in den Fässern zu reifen. Die Erwartungen sind also hoch!
(15.12.2016)



SCHENKEN hat immer Saison! 


Finden Sie Packages aus unserem umfangreichen Sekt- und Weinsortiment!

Zum Onlineshop / Packages

Verkaufsstart von "GRASSNITZBERG Chardonnay 2014"

Die Lage Grassnitzberg ist nicht nur Adresse des Weingutes, sondern auch Ursprung für diesen feinstrukturierten, ausdruckstarken Chardonnay.
(26.9.2016)

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Auszeichnung für die Verpackung von "XO Weinbrand"

Lesen Sie mehr dazu - der Link
(18.9.2016)

"XO Weinbrand kaufen" - zum Onlineshop


Besuch von Jessica Altieri - America´s Social Wine Ambassador

Frau Jessica Altiere  von Wine Channel TV war in der Südsteiermark und besuchte auf ihrer Tour auch das Weingut Erich & Walter Polz.

Der Link zum Besuch und Interview mit Christoph Polz (Winemaker) http://www.wine-tv2.com/?v=296878 


Verkaufsstart von "SPIELFELDER Sauvignon Blanc 2015 84/88"

Der dritte Jahrgang von "SPIELFELDER Sauvignon Blanc 2015 84/88" mit der zusätzlichen Bezeichnung SPIELFELDER unterstreicht seine Herkunft als ORTSWEIN aus Spielfeld. Als höchstgelegener Weingarten mit den Parzellennummern 84 u. 88 verkörpert dieser Sauvignon Blanc Würzigkeit und Saftigkeit.

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Amadeus Weekend 2016

Mit großer Freude durften wir auch 2016 3 Tage lang im August die Veranstaltungen mit einer Wein- und Sektauswahl begleiten. Unter anderem wurden alle drei Sekte wie z. B. Brut Rose, als Weisswein -  WITSCHEINER HERRENBERG Sauvignon Blanc 2014 und aus dem Rotweinsortiment Urbani Reserve 2007 den Gästen serviert.

Eine besondere Ehre für Walter Polz war ein persönliches Gespräch mit HM The Queen of Sweden & HM The King of Sweden.



Damit hat keiner gerechnet!

Liebe WeinliebhaberInnen,

der Winter und das begonnene Frühjahr 2016 zeichneten sich durch sehr milde Temperaturen und viel Sonnenschein aus, sodass unsere Weinstöcke ein ideales Wachstumsumfeld hatten.
Doch dann kam der Schock.
Die Wettervorhersage vom 25.April 2016 meldete extreme Abkühlung, sogar bis unter Null war zu rechnen, mit dem Ergebnis von leichten Frostschäden in tiefen Lagen. Dabei sollte es aber nicht bleiben. Nach zwei weiteren Nächten um Minus 3°C und zusätzlich 15 cm Neuschnee war bei der Begehung am 29. April das ganze Ausmaß der Schäden sichtbar, aber nicht fassbar!. Nun gilt die Hoffnung den Bei-Augen und schlafenden Augen und einem hoffentlich – auch wenn nur in geringen Ausmaß - vorhandenen Fruchtansatz auf diesen Trieben.

 Die Ernte 2016 wird bei 10-20% liegen und zusammen mit der vorhandenen Ernte 2015 gilt es die nächsten 2 Jahre zu überbrücken. Die außerordentliche Qualität unserer Sekte, Rotweine, Ortsweine und Lagenweine lassen einen Verkauf über einen längeren Zeitraum zu und so sind wir sicher, dass wir Ihnen mit unserem Angebot auch in Zukunft und vor allem im schwierigen Jahr 2017 höchste Polz - Qualität anbieten können.

 Auf diesem Weg bedanken wir uns für Ihre außerordentliche Treue. Wir hoffen und vertrauen auf Ihre Unterstützung in dieser Ausnahmezeit.

 Erich und Walter Polz


Sektempfehlung!

Liebe WeinliebhaberInnen,

"Sekt"  und im Speziellen "Rose" hat immer Saison und erfreut den Genießer - wir empfehlen Ihnen unseren "BRUT ROSE"

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THERESE Sauvignon Blanc 2015 - 1 STK Lage - ab 1. Mai 2016 im Verkauf!

Die „1 STK Lage – Theresienhöhe“ ist Ursprung seit dem Jahrgang 2001 für einen Sauvignon Blanc aus dem Weingut Erich & Walter Polz mit einer einzigartigen Mineralität und Komplexität.


Morillon Steirische Klassik 2015 - ab sofort verfügbar!

Mit „Morillon Steirische Klassik 2015“ freut es uns, Ihnen die letzte Sorte aus der  „STEIRISCHEN KLASSIK“ präsentieren zu können.

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Polzweine in "Gordon Ramsay's Bread Street Kitchen, Marina Bay Sands, Singapore"

Gordon James Ramsay betreibt 18 Restaurants in Großbritannien, den USA, Japan und Dubai. Wir sind stolz im "Bread Strett Kitchen" in Singapore mit "Gelber Muskateller Steirische Klassik und OBEGG Chardonnay 2008" vertreten zu sein!



Aktuelles aus Weingarten u. Keller vom 7. April 2016

Der Weinbau berichtet .....

Die Bindearbeiten werden in den nächsten Tagen abgeschlossen. Aufgrund der aktuellen Wettersituation startet der Austrieb in den frühen Rebsorten wie Morillon. Für Neuauspflanzungen werden die Vorbereitungsarbeiten wie "Auszeilen" durchgeführt, das Setzen der Rebsetzlinge ist für Mitte / Ende April geplant.  

Der Keller - Winemaker Christoph Polz
Unser Hauptaugenmerk in der Kellerarbeit liegt jetzt bei Weinen wie  THERESE Sauvignon Blanc 2015, HOCHGRASSNITZBERG Sauvignon Blanc 2014 und OBEGG Chardonnay 2014, die in den nächsten Wochen gefüllt werden. 
 Die Lagenweine aus dem Jg. 2015  und Rotweine reifen nun für ca.  6 - 12 Monate.

“THERESE Sauvignon Blanc 2015, HOCHGRASSNITZBERG Sauvigno Blanc 2014, OBEGG Chardonnay 2014 - erhältlich ab 1. Mai am Weingut am Grassnitzberg!

 



Polz Christoph - die Ernte 2015!


Die Ernte 2015 fand am 6. Oktober mit Sauvignon Blanc von der Theresienhöhe ihr Ende. Ein perfektes Herbstwetter bescherte uns höchst zufriedenstellendes Traubenmaterial und die Qualität ist mehr als vielversprechend!




Produktneuheit im "Sauvignon Blanc-Sortiment"

Liebe Weinliebhaber!

Die Lage "WITSCHEINER HERRENBERG" befindet sich in Ratsch a. d. W., ist geprägt von sandigem Lehm und zählt wie Hochgrassnitzberg und Obegg zu einer der besten Einzellagen der Südsteiermark.

Wir freuen uns, Ihnen diese Produktneuheit "Witscheiner Herrenberg Sauvignon Blanc", einen expressiven Sauvignon Blanc mit Tiefgang, ab sofort am Weingut am Graßnitzberg zur Verkostung anbieten zu können.

Weinsponsor vom "Wettkampf der Top-Lehrlinge 2015"

Auch im Jahr 2015 unterstützt das Weingut Erich & Walter Polz den "Wettkampf der Top - Lehrlinge 2015" von Amuse Bouche. Als Wein für den Wettbewerb wurde "Sauvignon Blanc 2014 84/88" durch Christoph Polz ausgewählt.