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Weingut seit 1912
Erich & Walter Polz

Hochgrassnitzberg

Der Hochgrassnitzberg ist die beste Ried unseres Weingutes und befindet sich auch am Beginn der Südsteirischen Weinstraße. Der Wein Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc gehört zur Großen STK Ried.

Das Terroir am Hochgrassnitzberg

Das Besondere ist der Muschelkalk (von einem alten Riff), auf dem die Rebstöcke stehen – sie geben den Weinen in Verbindung mit dem besonderen Mikroklima ihren unverwechselbaren Charakter.

Standort und Exposition Gründigkeit
Oberhang, 20° Südwest mittelgründig
Ausgangsmaterial Bodentyp
Mergel (Schlier) kalkiger Rigosol
Sorten Bodenanalyse
Sauvignon Blanc 21 % Sand, 45 % Schluff, 34 % Ton

Bildergalerie

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