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Weingut seit 1912
Erich & Walter Polz

Sekt

Seit 2006 beschäftigen sich Erich und Walter Polz mit großer Leidenschaft mit der Produktion von Sekt. Die große Tradition der Südsteiermark als Ursprung großer Schaumweine wird mit dem BRUT ROSÉ und dem BRUT BLANC neu belebt.

Die Details in der Sektproduktion 

Gekeltert aus Trauben von südsteirischen Weingärten mit Mergel-Sandsteinböden, prägt eine lange Lagerung auf der Feinhefe - nach der Méthode Traditionelle (Flaschengärung) - unseren Brut.